Gramos a Tazas de Agua
Si tu receta usa tazas pero tu balanza marca gramos —o al revés— esta página resuelve la conversión para agua. Una taza de agua pesa aproximadamente 237 gramos, lo que equivale a una densidad de 1.00 g/ml. A partir de ahí, media taza son unos 119 g, un cuarto de taza unos 59 g y una cucharada unos 15 g.
La conversión entre peso y volumen depende de la densidad, que es propia de cada ingrediente: una taza de agua no pesa lo mismo que una taza de harina o de azúcar. Por eso esta herramienta usa la densidad específica de agua, tomada de la base USDA FoodData Central, en lugar de una cifra genérica.
Conversor de medidas de cocina — Agua
Resultado
0,422 tazas
Medidas comunes — Agua
| Medida | Gramos |
|---|---|
| 1 cup | 237 g |
| ¾ cup | 178 g |
| ½ cup | 119 g |
| ⅓ cup | 79 g |
| ¼ cup | 59 g |
| 1 tbsp | 15 g |
| 1 tsp | 4.9 g |
Fuente de datos: USDA FoodData Central
Cómo medir agua con precisión
Mide agua en una taza medidora para líquidos sobre una superficie plana y lee la marca a la altura de los ojos; mirar desde arriba engaña por la tensión superficial. Para grasas sólidas como la mantequilla, usa las marcas del envoltorio o el método de desplazamiento de agua.
Si necesitas máxima precisión, pesa el líquido en gramos: una balanza es más exacta que cualquier taza.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos gramos hay en una taza de agua?
Una taza de agua pesa aproximadamente 237 gramos. Media taza son unos 119 gramos y un cuarto de taza, unos 59 gramos.
¿Cuántas tazas son 100 gramos de agua?
100 gramos de agua equivalen a unas 0.42 tazas. Usa la calculadora de arriba para cualquier otra cantidad.
¿De dónde sale este valor?
De la densidad medida del ingrediente (1.00 g/ml), con referencia en la base USDA FoodData Central. Recuerda que el peso real puede variar ligeramente según la marca y la humedad.
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