Conversor de Cocina y Repostería

Las recetas estadounidenses miden en tazas; casi todo el mundo pesa en gramos. Esa diferencia es la causa más común de fracasos en repostería, porque una taza de harina y una de miel no pesan lo mismo. Estos conversores la salvan para más de cien ingredientes habituales, cada uno con su densidad medida.

Elige un ingrediente para una conversión exacta de gramos a tazas en ambos sentidos, o usa una página de unidades genérica para convertir entre gramos, tazas, onzas, cucharadas, cucharaditas y mililitros. Las densidades provienen de la base USDA FoodData Central cuando existe cifra oficial, y todo se calcula con la taza estadounidense de 236,588 ml.